丝瓜炒蛋

作者： Fairy_AS

第一次炒丝瓜 没有经验 不知道大概多久 做的时候才发现原来那么好熟 哈哈哈 不错不错 男朋友很不喜欢吃丝瓜 昨晚都吃了好多 可惜这次味道放淡了点 下次注意

用料

• 丝瓜 两条
• 鸡蛋 两个
• 蒜瓣 若干
• 盐 适量
• 生抽 适量

丝瓜炒蛋的做法步骤

步骤 1

丝瓜削皮切滚刀块，蒜瓣切片，装盘备用

步骤 2

鸡蛋打散

步骤 3

先往锅中倒入油，油烧热即可倒入打好的鸡蛋

步骤 4

然后倒入蒜瓣，用锅里剩的底油爆香蒜瓣

步骤 5

接着直接倒入丝瓜翻炒几下，再加少许生抽上色，加小半碗水焖一下

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步骤 6

步骤 6

三五分钟左右，掀盖加盐翻炒几下即可出锅，超级快手简单，味道也不错哦

丝瓜炒蛋的小贴士

倒油煎蛋的时候记得油别放太少了，因为鸡蛋吸油，且后面爆蒜瓣和炒丝瓜的时候不会再加油了

菜谱创建时间：2016-07-02 20:57:38