柿子椒土豆片 土豆没有在水里泡,油热了加了花椒,之后把火关了,但发现油温又不够了,于是又把火打开,才把花椒炸变色了。炒菜的过程中由于过干,加了一点水。最后还是挺不错的。注意酱油不要加得过多,否则颜色深的不好看。味道挺好。 _月光_