香蕉核桃布朗尼——全世界最好吃的烂香蕉！

作者： Ever_最爱五月天

不得不说香蕉和巧克力真的很搭！但是创造这个方子主要还是因为——家里有根烂香蕉啊！当然，你也可以像我一样，为了吃香蕉布朗尼故意把香蕉放烂😂～方子快手简单，我给它取名为！全世界最好吃的烂香蕉！🙆🏿 P.S.附油纸折法。

用料

• 烂香蕉 一根 大概120g左右
• 鸡蛋 1个 大一点
• 低筋粉 85g
• 糖 30g 喜甜可自行添加
• 黄油 65g
• 黑巧克力 80g
• 核桃碎 适量 我加了50g
• 可可粉 5～10g
• 泡打粉 1g 可不加
• 牛奶 10g 看干湿程度

香蕉核桃布朗尼——全世界最好吃的烂香蕉！的做法步骤

步骤 1

烂香蕉一根。其实这根香蕉是我故意留下来的，放了大概三四天了，超级烂！在香蕉松饼和香蕉布朗尼中选择了布朗尼🙃

步骤 2

香蕉捣烂

步骤 3

黄油，黑巧和糖隔热水融化。

步骤 4

融化完加香蕉泥搅拌均匀。再加鸡蛋搅拌均匀。

步骤 5

加入过筛的低粉，可可粉，泡打粉搅拌。此处可随意搅拌，到看不见粉就可以了。可可粉我手抖了加了10g，5g就差不多了其实。

步骤 6

上一步搅拌完以后我觉得有点偏干，可能跟我选的鸡蛋小了点有关，于是我加了10g牛奶。大家可以跟我一样，觉得太湿加点粉觉得太干加点牛奶，反正都很随意～最后加核桃碎搅拌均匀。当然你可以加燕麦片啊，杏仁片啊，一切你想加的东西，随你～好不好吃我不负责🙂

步骤 7

用刮刀刮到模具里，我的是磅蛋糕模具。

步骤 8

考虑到有些朋友不会折油纸，画了个简易方法。实线撕掉，虚线折。

步骤 9

烤箱预热，175度25分钟，就可以出炉啦～

步骤 10

这张有点丑丑哈哈

步骤 11

烤完取出放在烤架上冷却，冷却完可放冰箱冷藏，第二天吃更好吃。当然也可以趁热吃，冷藏过后不爱吃冷的也可以微波炉叮一会儿，反正，随你。

香蕉核桃布朗尼——全世界最好吃的烂香蕉！的小贴士

我就问一句话！好不好吃！

菜谱创建时间：2016-06-28 18:32:29