❶菠萝半个，用小刀把里面的果肉掏出来，切成小块备用 ❷玉米粒、胡萝卜丁、豌豆粒、虾仁焯水沥干，香葱切段备用 ❸锅里放一点油，把米饭炒散加入鸡蛋一起翻炒 ❹然后将所有食材放入锅中和米饭一起翻炒，加入适量盐、生抽 ❺炒好后装到掏好的菠萝碗中点缀一下即可