虾仁炒饭

作者： 十月蔷薇

用料

• 鸡蛋 1只
• 基尾虾 7－8只
• 胡萝卜 适量
• 洋葱 适量
• 新鲜玉米粒 适量
• 隔夜饭 一碗

虾仁炒饭的做法步骤

步骤 1

基尾虾先用胡椒粉、盐腌制一会

步骤 2

胡萝卜、洋葱切丁待用，新鲜玉米粒冷水煮开后捞出备用

步骤 3

锅内倒入适量食用油，油热放入打好的鸡蛋，炒熟盛出备用

步骤 4

锅内再倒入适量油，油热后放入胡萝卜、洋葱、玉米粒，翻炒均匀后倒入基尾虾炒至变色

步骤 5

倒入米饭炒匀后加入炒好的鸡蛋和蚝油，炒至米饭分散为粒粒状，再加少许盐调味即可

菜谱创建时间：2016-06-27 12:11:18