清新薄荷糖浆

作者： 射手座的静静

炎炎夏日，院子里的两盆薄荷开始疯长，于是想到自己动手来调制一款清新爽口的糖浆，你也来试试吧。

用料

• 新鲜薄荷叶 一大把
• 白糖 300克
• 清水 300克

清新薄荷糖浆的做法步骤

步骤 1

将薄荷叶洗净擦干切碎，放入容器中备用。

步骤 2

将清水与白糖放入锅中，开大火煮开，充分搅拌使糖溶解，离火后趁热冲入放有薄荷叶的容器中，冷却后封好瓶口，放入冰箱冷藏过夜。

步骤 3

第二天将糖浆取出，滤去薄荷叶后将糖浆再次倒入锅内大火煮沸，然后转小火继续熬煮，至糖浆出现浓稠状态，其间要注意搅拌避免粘锅。然后倒入干净的容器之中，封好瓶口，糖浆制作就完成了。

清新薄荷糖浆的小贴士

糖浆放在冰箱大约可冷藏一个月，吃的时候加入你喜欢的任意水果，矿泉水，苏打水，或用于调制鸡尾酒，随心所欲地发挥吧！

菜谱创建时间：2016-06-26 17:49:06