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海鲜芝士焗饭

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用料

海鲜芝士焗饭的做法步骤

步骤 1

西蓝花过水,胡萝卜洋葱切丁,豌豆煮一下。 平底锅烧热放入橄榄油适量(平常炒菜的油也可以)油热后小火放入洋葱翻炒约一分钟,加入胡萝卜丁和豌豆继续翻炒,加入虾和鱿鱼继续翻炒,再加入米饭,这时候可以打一个蛋在米饭上搅拌下这样提升口感~不加也可以。 加入盐,黑胡椒适量,欧芹碎和罗勒碎可加可不加~我比较喜欢加口味丰富的~继续翻炒均匀。 关火,拿出烤盘,我是直接用的大烤盘来烤的因为我和老公食量都大,哈哈~烤盘底用刷子刷点油。把那一锅米饭菜铺平进烤盘。 把西蓝花插入米饭中。

步骤 2

接下来调点白酱~黄油放入平底锅加热融化,注意一定要小火~后面我忘记拍照了😂 黄油融化后一点点加入面粉搅拌,再加入牛奶,撒上盐和黑胡椒,少量的罗勒碎和欧芹碎,搅拌成稍微浓稠的汁~

步骤 3

把白酱汁淋在米饭上

步骤 4

撒上马苏里拉芝士~喜欢就多撒点~

步骤 5

放入烤箱,上下220度烤8分钟左右芝士表面焦黄即可!出炉!简直香味四溢!

菜谱创建时间:2016-06-25 19:06:25
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