除黄油和葡萄干以外的其他材料,混合,揉成光滑的面团。
黄油软化,揉进面团中。
面团盖上保鲜膜,常温发酵40分钟。
发酵后的面团,分割成12等份。
用擀面杖擀成圆片,四个一组重叠成一排。
从葡萄干那一侧卷起,然后用刀在中间切开。
我用的披萨盘,底部刷油,摆好造型。
放入烤箱发酵40分钟。
烤箱160度,20分钟。中途取出刷一层蜂蜜水。