沙琪玛(不用熬糖浆)

作者： Amy姥姥

美味可口的小点心

用料

• 鸡蛋3个，面粉260克，棉花糖180克，奶粉40克，黄油50克，小苏打1克，玉米油炸制用

沙琪玛(不用熬糖浆)的做法步骤

步骤 1

蛋加一匙油，一克小苏打搅打均匀和成面团，醒15～20分钟

步骤 2

醒好的面团擀成薄片，再切成面条(大约5～7厘米长0.2厘米宽)

步骤 3

油锅烧热（控制好火候)将切好的面条下油锅炸膨，熟，最好不要上色，盛出备用。

步骤 4

不粘锅放黄油待油融化再放棉花糖(一定要小火)翻炒

步骤 5

完全融化的棉花糖液里倒入奶粉拌匀，再倒炸好的面条翻拌均匀每根面条都沾上糖

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步骤 6

步骤 6

最后放入铺了保鲜膜的容器里，待凉后倒出切块

沙琪玛(不用熬糖浆)的小贴士

就这么简单！各位亲试试吧！

菜谱创建时间：2016-06-23 07:33:12