凉拌绿豆粉皮

作者： 贝贝果sl

在炎热的夏季，你是不是喜欢吃凉的，那就来碗凉拌绿豆粉皮 来调节胃口，增加食欲吧，那味儿道保证你胃口大开，食欲大增。

用料

• 绿豆粉皮
• 黄瓜
• 麻酱
• 海鲜酱油、醋
• 蒜蓉、小葱
• 辣椒酱、香油
• 糖、盐、芥末粉

凉拌绿豆粉皮的做法步骤

步骤 1

准备绿豆粉皮

步骤 2

用温水泡软

步骤 3

泡软后切条再用稍烫的水继续泡软些

步骤 4

麻酱用香油稀释，再逐步放入海鲜酱油、醋继续调匀。海鲜酱油和醋的比例是2:1 之后根据自己的口味再放入糖、盐、芥末粉、花椒粉等拌匀

步骤 5

将蒜蓉、辣椒酱、小葱、香油拌匀

步骤 6

黄瓜去皮切小薄片放入盘中

步骤 7

将泡好的粉皮放在盘中的黄瓜上

步骤 8

浇上麻酱汁、蒜蓉辣椒酱

步骤 9

成品

菜谱创建时间：2016-06-22 15:10:03