好吃到爆的凉拌莲藕

作者： LittleAstudio

好吃，回味无穷。喜欢这个菜谱的朋友们，如果你们做了的话希望你们能上传你们的照片哦。么么哒。 在这里补充一点： 如果不知道少许应该放多少的小伙伴，你可以边调边试味。因为每个人的口味不一样，我不可能特意称了放多少克。之后你做了之后就评论我说太淡或太咸。 实在不知道要放多少好的，又不想尝试自己调的麻烦换一个食谱。

用料

• 莲藕 1个
• 花椒 10粒
• 料酒 少许
• 陈醋 根据个人口味
• 盐 少许
• 鸡精 可放可不放
• 老抽 调色，少许就OK
• 酱油 根据个人口味
• 香菜和葱花，大蒜无数
• 小米椒 一般我都放10个这样，喜欢辣的放多点
• 花椒油
• 麻油

好吃到爆的凉拌莲藕的做法步骤

步骤 1

锅里放水，把切片的莲藕连同花椒，料酒一起煮熟～

步骤 2

莲藕煮着的过程中，把大蒜剁成蒜米，切葱，香菜，小米椒

步骤 3

找一个干净的锅，捞起莲藕，让它放凉，急的可以用凉白开冲洗。

步骤 4

在装莲藕的盘里放入蒜米，小米椒，醋，酱油，盐，鸡精，花椒油，麻油，葱，香菜。搅拌好。这就完成了

菜谱创建时间：2016-06-21 19:19:34