把番茄洗净 外皮用开水烫一下剥掉 或者直接削掉 因为打不烂 当然 如果有细筛 也可以打完过筛 番茄籽也可以顺便过滤掉 番茄切块倒入料理杯里 用料理棒打成泥
和面 不要放水啦 直接用番茄泥和面 先放面 大概是四个小发糕的量 所以约300g 当然如果面太稀了还是要加面的 所以不要把番茄泥全部倒进去 一边和面一边加番茄泥 稍微干一点 因为还要加酵母嘛 酵母粉大概是小指甲盖那么多 用温水化开 温水！温水！温水！30度左右吧 不要用开水 酵母都死啦啊 当然如果是和面高手 可以全部一起加到盆里面 一起和面 省事昂 如果是炎热地区凉水和面估计也会发很大的
面团和好 放盆里 盖上个保鲜膜 或者纱布 或者保鲜袋 要盖到面团上哦 怕落灰啊 盖个盘子也可以 哈哈哈哈 发一晚上 第二天早上起来再揉一次面 二次醒发 排出空气 然后分四份放到模具里面 我没模具就直接放布丁碗里面了 碗壁稍微刷一点点点点油 方便脱模 不刷也可以 也能拿出来的 放进去的时候也就一个碗底的量 图片中是发好了准备开火之前的啦 夏天差不多发一个小时就可以发成这么大了 蒸30分钟 关火再焖五分钟 防止回塌
好啦 出锅 切面看着还不错吧 底部被我切掉了 因为要给宝宝吃 底部和外皮都有点硬 相对来说 大人吃那是相当的绵软啦 吃主食又吃蔬菜了 多好 而且还是粉色的 萌萌哒 同理还可以制作胡萝卜发糕 南瓜发糕 菠菜发糕 等等等等 快去试试吧