用APP打开
干煸苦瓜的做法

干煸苦瓜

2541人浏览 11人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: JJJanis
JJJanis
小时候,苦瓜对于我来说是一个要靠零花钱才能吃进一口的食物。😂直到上了大学,食堂经常都苦瓜……宿舍的小伙伴吵吵说,吃了苦瓜清热气,才不会长痘痘😂……于是开始了我的苦瓜生涯!不喜欢特别油的蔬菜!干煸苦瓜是我的最爱!

用料

干煸苦瓜的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

苦瓜切片,二荆条切丝,大蒜切沫,盐菜切碎即可。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

少量菜籽油倒锅里,热熟后放入几颗红花椒即可。然后倒入苦瓜干煸,来回翻炒,至苦瓜表面变软。加入事先切好的二荆条,蒜沫,盐菜碎,大火继续翻炒,炒到二荆条和苦瓜表面干透,盐菜的香味出来为止。关火,加少许盐,炒匀。出锅!

干煸苦瓜的小贴士

请用铁锅!记得少油!

菜谱创建时间:2016-06-20 20:05:40
打开App收藏