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番茄小麦面饼&小米红豆红枣粥

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作者: 王小小雪2010
兄妹俩周日的早餐。家里习惯当天的肉菜都清光,发现居然还有一个番茄,那就做一个俩兄妹都喜欢的番茄面饼吧。

用料

番茄小麦面饼&小米红豆红枣粥的做法步骤

步骤 1

准备材料,红豆提前一晚泡好。

步骤 2

还有两个乌鸡蛋

步骤 3

小米、红豆、红枣(去核)、适量水放入砂锅中煮粥。大火煮开改小火煮半个小时即可。

步骤 4

番茄用开水烫一下,去皮,切小颗粒。

步骤 5

用煮蛋器煮乌鸡蛋,方便快捷。

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步骤 6
步骤 6

小麦面粉加凉水、少许盐,搅拌至不稠不稀。

步骤 7

不沾锅预热,加少许油,倒入面汤倒进去,再撒上番茄块。两面煎熟。

步骤 8

煎好的面饼用形状模具印出心形。鸡蛋去壳,用海苔剪出表情。水果点缀,摆盘。

番茄小麦面饼&小米红豆红枣粥的小贴士

煮红豆要提前泡好。

菜谱创建时间:2016-06-19 19:49:42
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