青椒肉丝榨菜面

作者： 今天也是优秀吃饭

这是一道有肉有菜有主食的快手硬菜

用料

• 青椒 两个
• 榨菜 少许
• 面条
• 葱姜蒜
• 酱油
• 盐
• 肉丝儿 多了好吃

青椒肉丝榨菜面的做法步骤

步骤 1

先将肉用料酒酱油腌制半个钟头然后切丝，青椒，榨菜姜蒜切丝备用

步骤 2

大火倒油烧热，放入葱姜蒜炒香，再放入青椒，待出香味后将切好的肉丝倒入煸炒,可以倒少许酱油上色

步骤 3

放入青椒，榨菜，和豆角，盖上锅盖闷一会

步骤 4

待有菜汤的时候，稍微添一点水，准备下面

步骤 5

到适量的清水，放入择菜，盖上锅盖煮一会儿，肉充分的吸收榨菜和青椒的香味

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步骤 6

步骤 6

就在菜汤锅里直接煮面，这样做出来的面会更香，因为吸收了汤中的精华

青椒肉丝榨菜面的小贴士

水最好多一些，面少一些，如果觉得不够吃，可以先把炒好的菜盛出来一些，一碗一碗面的下，这样面也会很香

菜谱创建时间：2016-06-19 07:39:26