双茄煲

作者： 咕咚家

特别新鲜的食材，独蒜头好稀奇，农村压榨得菜籽油特别的异香，糯糯的茄子，酸酸的番茄是精髓啊

用料

• 菜籽油
• 自留地番茄
• 自留地茄子
• 独蒜头
• 蚝油
• 糖
• 盐

双茄煲的做法步骤

步骤 1

洗净所有材料

步骤 2

改刀

步骤 3

起油锅放入独蒜头片

步骤 4

先放入茄子翻炒

步骤 5

再倒入蕃茄翻炒

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步骤 6

步骤 6

加入蚝油，躺，盐，翻炒，再加入水煮至收汁

步骤 7

天然的酸味，好开胃

菜谱创建时间：2016-06-19 00:36:39