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胡萝卜切片，蒸熟捣成泥
倒入除黄油外的其他材料揉到面团光滑。加入黄油，拉开面团能形成薄膜，戳破后周边是锯齿状的扩展阶段
盆内抹薄薄的一层黄油，将面团放入，再盖上一张保鲜膜室温发酵2倍大
排气、分割成10份，滚圆、静置15分钟
如图所示打薄边。从上往下卷起
依次整形，放入模具中。二发35度湿度80%到二倍大
二发结束。烤箱190度20分钟左右
出炉，室温纳凉
1、不需要揉到所谓的手套膜，只要能透指纹就好。注意的是这个膜要均匀，而不是一些厚一些薄的透指纹。 2、一发用手指检测法：手指头沾上面粉，戳入面团中，孔洞没有回缩也没有塌陷就好啦。 3、液体需要根据面粉吸水性和当地气候进行调节。 4、面团揉到扩展阶段即可，黄油需要提前软化。 5、特别要注意发酵的温度时间，把握好发酵状态。 6、烤箱品牌不同，温度也会有差异，亲们根据自家烤箱温度来调节。 7、纳凉好后的面包如果不是立刻吃，需要密封保存。 有任何相关疑问可以加我微信，微信号是apeng0205，谢谢。