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一颗柠檬红茶

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用料

一颗柠檬红茶的做法步骤

步骤 1

把茶包用800ml开水泡开,具体时间看自己口味浓淡,我是闻到茶香,看到颜色就行了。再把茶包捞起丢掉。(注意不要泡的太久,泡久了茶水会涩)

步骤 2

取一颗柠檬,用盐搓洗柠檬表面,洗干净后,把柠檬头尾切掉,然后把柠檬切薄片但不要切断柠檬,保持柠檬的完整性(切断也不影响,只是泡的不好看)

步骤 3

柠檬切好,把柠檬丢进红茶中盖上盖子浸泡,柠檬最好是60-70°浸泡,所以用手摸摸红茶温度,一般不是烫手,而是摸起来温温带点稍烫的就可以了。

步骤 4

把茶水放到40°左右,手摸起来一点都不烫,只有温温的就加蜜糖进去,视自己口味而定加多少,加好蜜糖再加一勺的白糖搅拌均匀。

步骤 5

放进冰箱冰一下,口感更好。完全是冰红茶的味道,但更健康。

菜谱创建时间:2016-06-17 14:47:06
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