准备好几本材料，调料有葱花，盐，方便面调料包。
泡面压碎为小块，开水泡三分钟捞出。
鸡蛋，肉肠，调料混合。
泡好的方便面和调味好的蛋液混合。
不粘锅焖三分钟，热锅凉油不粘锅。
翻面继续焖三分钟，出锅。
1. 热锅凉油不容易粘锅，这是我最近美食节目中学到的。 2. 口味可以按照自己喜欢，如果能吃辣，加点泡菜应该也不错。