奶油哈斯面包（无油版）

作者： 饭小Q1984

液体量可以考虑适当减少10g

用料

• 高粉 200g
• 淡奶油 65g
• 牛奶 95g
• 糖 30g
• 盐 2g
• 酵母 1tsp

奶油哈斯面包（无油版）的做法步骤

步骤 1

所有材料混合，揉出膜，发至两倍

步骤 2

排气，分6份，分别滚圆，松弛15分钟

步骤 3

擀成椭圆形，两边折向中间，然后再折一次

步骤 4

二次发酵至2倍，割包，撒低粉

步骤 5

180度，20分钟

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步骤 6

步骤 6

软妹子

菜谱创建时间：2016-06-17 03:58:44