胡萝卜鸡蛋饼

作者： colorlyu快乐入厨记

宝贝每天放学都喜欢要准备一些下午茶，回到家第一件事情就是问妈妈有什么好吃的，作为一个懒妈妈，简单快捷又有营养的鸡蛋饼当然是首选。

用料

• 鸡蛋 2只
• 胡萝卜 小半个
• 面粉 一汤勺
• 盐 少量
• 糖 少量
• 花生油 少量

胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

先把鸡蛋搅拌均匀，加面粉、少量油、盐、糖调好味道，；把胡萝卜切碎和鸡蛋液拌均匀；

步骤 2

把平底锅烧热加油，然后倒入胡萝卜鸡蛋液慢火煎熟，一边煎一边把蛋饼卷起来，大约几分钟美味可口的胡萝卜鸡蛋饼就可以煎好，切开装盘，放凉了再给小朋友吃，这样就不会太容易上火啦。

菜谱创建时间：2016-06-16 16:31:53