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红酒蔓越莓曲奇

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作者: 半瓣花里
这个是参考最好吃没有之一的曲奇的方子,添加了自己灵感,其实是第一次做,粉的量还需要调整,仅作参考,欢迎交流(^ν^)

用料

红酒蔓越莓曲奇的做法步骤

步骤 1

红酒加糖加热至完全溶化,放凉备用

步骤 2

软化黄油,打发至发白,再少量多次边打发边加入放凉的红酒糖液

步骤 3

加入过筛粉类,一次性拌匀,状态应该是半成团状,装袋裱花

步骤 4

175度,15至18分钟,烤完放凉后淋上巧克力和蔓越莓碎,收工品尝!

菜谱创建时间:2016-06-16 11:25:21
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