只要四种原料的超好吃重芝士蛋糕

作者： sugar753

我是个地道吃货，很难遇到吃不惯的东西。因为觉得蛋糕店的芝士蛋糕都太寡淡，开始自己做。重芝士就该这么浓郁！嫌腻的就放弃吧，吃不惯不必勉强

用料

• cream cheese 450g
• 糖 60g
• 鸡蛋 2个
• sour cream 200g

只要四种原料的超好吃重芝士蛋糕的做法步骤

步骤 1

cream cheese软化，加入所有的糖，用打蛋器打到顺滑无颗粒。我一般用kiri，很软，冰箱里拿出来就能打得动，两分钟就顺滑了。或者性价比很高的铁塔也不错。

步骤 2

一次一个加入鸡蛋，打蛋器打到鸡蛋和芝士融合就好

步骤 3

加入酸奶油，用打蛋器混合均匀

步骤 4

150℃，水浴烤一个小时就好啦！

菜谱创建时间：2016-06-16 11:13:00