将面粉用冷水和成软硬适中的面团，分成合适的大小，轻揉片刻，揉成小圆饼。
在圆饼上撒上适量的盐和香油，用饼子自身沾均匀。
把圆饼子卷成卷儿后按压平整，用擀面杖擀平。
锅里放适量油，放入面饼，火不要太大，容易糊锅。
一面变成图中状态时翻面，另一面也如此时就成熟啦！