普宁豆酱鸡

作者： 蛋哥哥

教大家一道菜，普宁豆酱鸡，鸡先用豆酱全身按摩涂满腌20min，然后步骤如图。秘方在于下方要垫肥肉，出品鲜嫩喷香。

用料

• 鸡
• 肥猪肉 200g
• 普宁豆酱 适量
• 姜葱 适量

普宁豆酱鸡的做法步骤

步骤 1

肥肉垫底，如果是高压锅就不需要碟子

步骤 2

上姜片

步骤 3

上葱

步骤 4

上鸡（用普宁豆酱腌20min）

步骤 5

出锅

步骤 6

手撕鸡

普宁豆酱鸡的小贴士

用高压锅更香

菜谱创建时间：2016-06-12 22:07:12