肉松鸡蛋苹果吐司（当三明治没有蔬菜时）

作者： 夜之百合

用料

• 吐司面包 2片
• 鸡蛋 1个
• 肉松 少许
• 丘比色拉酱 少许
• 苹果（甜脆的） 一个
• 黄油 少许

肉松鸡蛋苹果吐司（当三明治没有蔬菜时）的做法步骤

步骤 1

1、准备两片土司面包。（自制麦麸吐司很香哦！）

步骤 2

2、其中一片中间挖空。（随便你挖什么形状都可以哈）

步骤 3

3、锅里放一小块黄油，放进吐司框，里面打个鸡蛋。

步骤 4

4、为了快速受热均匀，可以把蛋黄戳破搅拌一下，里面再加一丢丢黄油。

步骤 5

5、等待中，把另一片土司涂上色拉酱撒上肉松。

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步骤 6

步骤 6

6、苹果切薄片铺一层，因为没有蔬菜了，所以铺一层薄薄的苹果片，可以增加特别的清香爽脆的口感。

步骤 7

7、把切下的中间部分放到锅里加热。

步骤 8

8、把烫烫的中间部分盖上卡进洞洞里，把没有熟透的鸡蛋液挤出来，然后翻身，美美的一面朝上。

步骤 9

9、出炉放到铺着肉松色拉苹果片的吐司上面，配上喜欢的水果。 ❤️美美的可口早餐完成啦！[鼓掌][鼓掌][鼓掌]

肉松鸡蛋苹果吐司（当三明治没有蔬菜时）的小贴士

1、鸡蛋不太容易熟，火一定要开得很小，慢慢的等鸡蛋液变熟，火太大鸡蛋没熟透吐司就焦la！ 2、中间部分卡进去的时候鸡蛋液差不多八成熟，全熟的话就卡不进了，卡进去让鸡蛋液溢出来没关系，翻身以后美美的那一面朝上就好啦！ 3、苹果片尽量切的薄一点，只是增加脆爽的口感，太厚了整个吐司三明治没办法一口咬下去了，哈哈！

菜谱创建时间：2016-06-11 10:22:52