红龙果汁腌藕

作者： 一朵阳光美

对于藕，我们全家都不喜欢吃，因为硬硬的又没什么味道，除了做桂花糯米藕其他烧菜很少吃，但藕除了有一定食疗作用外外形还是蛮让我喜欢的，买来又不知拿它做什么，正好手边有红心火龙果就摸索着自己鼓捣一下，做出来还是蛮好吃的。

用料

• 藕 一个
• 红心火龙果 一个
• 桂花 少许
• 白醋 适量
• 白糖 适量
• 蜂蜜 适量

红龙果汁腌藕的做法步骤

步骤 1

将藕切片，入水焯熟捞出，晾凉

步骤 2

将红心红龙果果肉在过滤网上捻出果汁备用

步骤 3

将果汁倒入晾凉的藕片中拌匀

步骤 4

倒入白醋白糖，酸甜口味自己掌握（这步如果觉得白醋酸味太大可以提前用少量凉水稀释下，反正我觉得直接倒白醋很酸味道太重了）

步骤 5

最后撒桂花和蜂蜜，这步可以不加，看自己哈。

步骤 6

盖好盖子放冰箱至少冷藏4小时，酸酸甜甜美貌无比的藕片出炉啦。

菜谱创建时间：2016-06-11 10:22:13