西红柿牛腩炖土豆

作者： 桃儿妈妈

最喜欢吃这道菜，汤微酸，牛腩和土豆炖的很烂糊，因为在哺乳期，不能吃花椒大料这些回奶的香料，只用了姜片和盐来调味，居然也非常美味，保有了食材最初的香味吧……

用料

• 澳洲和牛牛腩 500g
• 土豆 一个
• 西红柿 一个
• 姜片 3片
• 葱花 少许
• 盐 少许

西红柿牛腩炖土豆的做法步骤

步骤 1

牛腩切块加姜片飞水

步骤 2

土豆切块

步骤 3

西红柿切块

步骤 4

热锅放油烧热后放入葱花爆香，加入西红柿翻炒出汁

步骤 5

放入牛腩和土豆翻炒

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步骤 6

步骤 6

加汤烧开后放入高压锅压40分钟

步骤 7

加少许盐调味出锅！

西红柿牛腩炖土豆的小贴士

加汤一定要加热水，我是用的高压锅，如果用炖锅多炖些时间。

菜谱创建时间：2016-06-09 20:57:47