用一个小锅放入清水(水要没过鹌鹑蛋)水烧开后放入鹌鹑蛋,盖上锅盖。5分钟后关火,取出鹌鹑蛋剥壳
在小锅里放入一碗半清水,水烧开后放入枸杞、红枣和腐竹。
待腐竹变成白色后加入已煮熟的鹌鹑蛋,然后加入片糖(按照自己口味放入适量片糖)或者放白糖也行哦😄