鸡蛋和细砂糖用打蛋器打至划8字不易消失，约6-8分钟。想打发容易点可以坐在温水大概50度左右。 加香草精打匀。 筛入低粉，拌匀。注意手法，从下到上翻拌，入8寸模。 放进预热190度烤箱，20分钟。
芝士部分 马斯卡彭加黄糖打至顺滑。 淡奶油打发。 淡奶油加入马斯卡彭，打30秒，打匀。 蛋糕凉好后削去表皮，刷Espresso，挤入芝士，表面抹平，撒可可粉，冷藏4小时以上。 装饰上做好的巧克力花和叶子。 撒上可食用金粉。
还可以在表面挤满小圆球，再撒可可粉和装饰。
看着诱人吧？吃着可是更好吃呢😄😄！入口绵软细滑，配上法夫纳的可可粉和巧克力！好好享受这份奢华吧！