吃不胖的提拉米苏
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手指饼干浸入加了力娇酒的咖啡液里,然后一层奶酪糊,一层手指饼,一层奶酪糊,是传统提拉米苏经典的吃法。这次的菜谱,将酸奶代替马斯卡彭奶酪,这种非传统做法,可以大大降低热量,变成一道可以代餐的甜点,更重要的是,能够保留传统的多层次口感哦。
关于乐纯:乐纯酸奶是众多顶级酒店餐厅主厨的共同选择,也是80万健康吃货的口碑之选。采用德国顶尖的滤乳清酸奶制作工艺,用三三三倍的鲜牛奶和三三三倍的乳酸菌发酵,再用专利工艺脱去整整2/3重量的水分,只剩下三三三倍的纯净营养。
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吃不胖的提拉米苏的做法步骤
步骤 2
淡奶油用电动打蛋器打发,逐步加入1罐乐纯元气酸奶,用刮刀翻拌混合均匀;然后加入适当蜂蜜搅拌。
步骤 3
咖啡粉加入30ml水冲开,放至常温,然后将一半倒入1步骤的混合物中;然后倒入部分力娇酒搅拌。
步骤 4
把步骤2中的混合物倒入杯中。然后把手指饼干,迅速浸泡一下咖啡饮品后取出,插进杯中。在表面筛一层可可粉,送入冰箱冷藏1小时以上即可。
菜谱创建时间:2016-06-07 17:28:23