懒人系列-美味可乐鸡翅

作者： 酱young紫

一道听名字就觉得很好吃的鸡翅，一道看着像糖醋排骨却风 格迥异的鸡翅，虽然名副其实的用可乐烧制，口味却是满满 的烤翅香，如此神奇的菜谱，你怎能不拥有！

用料

• 鸡翅 500g
• 可乐 550ml
• 姜片 3片
• 食盐 适量
• 生抽 适量
• 料酒 适量
• 油 80ml

懒人系列-美味可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

将鸡翅两面各斜切三刀

步骤 2

加入适量食盐

步骤 3

加入适量料酒

步骤 4

轻柔的抓捏以便鸡翅更好的吸收腌制，静置腌制15分钟

步骤 5

切取三片生姜片备用

步骤 6

热锅，倒油

步骤 7

将腌制后的鸡翅下锅煎炸

步骤 8

煎炸至鸡翅双面出现略微焦黄

步骤 9

倒入准备好的可乐，淹没过鸡翅（泡沫不计）

步骤 10

倒入少许生抽

步骤 11

加入姜片

步骤 12

中火五分钟转小火5分钟（转小火前将浮沫撇掉）（收汁）

步骤 13

装盘

懒人系列-美味可乐鸡翅的小贴士

此做法为懒人快速做法，部分步骤精简化可能不是最完美，但是绝对是最便捷，并且精简的步骤不影响口感，如对懒人菜系或更多食谱有兴趣的可以关注酱酱获得最新菜谱哦！~

菜谱创建时间：2016-06-07 16:00:13