
孩子们都爱吃
用的平底锅,放了面粉根本不粘,形不成锅巴,无奈我把面粉炒了炒,味道应该没有差太多吧,不爱吃洋葱没放洋葱放了一把小葱段和糖代替。挺好吃的,看着像咖喱,吃着一点也不重口。
一次煮了一大锅,吃了两次才想起来没照相呀,味道很无敌,可以浇着面包吃,可以配米饭🍚,可以捞面🍜,配米粉也不错。
汤不错,闻着很香,喝着也不错。今天Shipt送来的肉不行,只剩两天保质期了,说是Angus beef但是颜色发白,有的地方还有褐色。肉味道一般,炸的更焦一些或许更好,其实觉得换成牛腩照样做,何乐而不为呢?
没有面粉用的生粉,没有番茄酱放了一个番茄,没有香叶用的迷迭香,没有高汤加了半块浓汤宝。味道不错!
总之,我觉得要不就是我翻车了,要不就是我不适合吃西餐,我还是老老实实吃中式炖牛肉吧😭
好吃~最后阶段容易糊,估计是淀粉的关系,需要5~6分钟翻一下
非常好吃!没有加高汤,用水代替的!也没有加红酒,用料酒代替的!没有面粉,用的淀粉!最后稍微有一点点烧焦了,快结束要多翻一下
新学了fond的步骤
做出了咖喱的赶脚 很赞#晚餐•2020年2月22日#
方子敲简单方便哈...味道不错#牛肉牛肉牛肉🙈##炖牛肉##Beef Stew#
用了梅酒