一小杯米 加大量水 开始煲粥 水沸腾后换小火煲
椰子肉敲下来弄成小块 洗干净 待粥小火煲20分钟后倒入锅中 因为椰子肉比较硬 需要煮久一点
鱼头洗净切块 配生姜丝去腥 待粥八成熟时倒入锅中 继续小火煲
15分钟后关火 放适量盐和鸡精 完工😉