凉拌金针菇

作者： 多肉妈咪

用料

• 金针菇 看你要吃多少
• 葱 少许
• 蒜 3块左右
• 小米辣 5个-7个
• 香菜 一小把

凉拌金针菇的做法步骤

步骤 1

金针菇切除根部洗净（记得不要切太多），把水烧开，把金针菇过水抄一遍

步骤 2

捞出金针菇，把沥出来的水倒掉

步骤 3

蒜拍碎，香菜、小米辣、葱切段

步骤 4

香菜撒在事先抄好的金针菇上面

步骤 5

锅里加入少许油，把剩下的配料放锅里翻炒（依次放入①蒜②小米辣③葱）

展开全部

步骤 6

步骤 6

炒好以后直接倒在金针菇上面，不需要把油沥掉

步骤 7

调一碗调料（①醋②酱油③耗油④芝麻油⑤花椒油⑥油辣椒）

步骤 8

最后的最后，把调料淋到金针菇上面就可以啦

凉拌金针菇的小贴士

因为我是云南人，所以带点方言，看不懂菜谱的小伙伴，可以重新问我，或者问度娘

菜谱创建时间：2016-06-04 13:34:44