牛肉鲜虾粥

作者： 钱钱_zg7s

用料

• 牛肉 若干
• 虾 500g
• 姜丝 若干
• 酱油 若干
• 花生油 若干

牛肉鲜虾粥的做法步骤

步骤 1

首先，我们先将牛肉腌制入味儿。采用姜丝，酱油，油，若干盐进行腌制，时间大概1-2个钟即可！

步骤 2

虾去头，去虾线，洗干净备用即可

步骤 3

将切下来的虾头别扔掉！放少许花生油，放虾头油炸，直到把虾头的味道全部融合到油里，然后油装起来，这一步很重要！

步骤 4

上一步虾油装起来，剩下虾头，放水大火熬制后，如图，奶白奶白的汤底！这个时候可以放下已经浸泡半个小时的米！慢慢熬制即可！

步骤 5

最后放入牛肉，最后放入虾！！！duang

步骤 6

一碗美味儿的牛肉鲜虾粥就熬制好啦！！🍰🍰🍰🍰

菜谱创建时间：2016-06-02 07:44:12