啤酒卤鸡爪

作者： CANDY嘚儿

很简单的一道卤菜，超级下饭

用料

• 鸡爪 10
• 啤酒 一瓶
• 大茴 一个
• 花椒 一小把
• 红辣椒 4个
• 酱油 一勺
• 料酒 一勺
• 葱姜蒜 随意
• 冰糖 少许，不喜欢吃的可以不放

啤酒卤鸡爪的做法步骤

步骤 1

倒油，放入大茴、花椒、辣椒、葱姜蒜煸香

步骤 2

倒入洗好的鸡爪，翻炒，期间放入料酒和老抽和冰糖，炒香后，倒入啤酒（啤酒不够就加点水），加盐，中火煮就好。直至鸡爪软烂，汤汁浓稠

菜谱创建时间：2016-05-31 17:56:58