鸡胸肉洗净，用盐、料酒、少许生抽、橄榄油、百里香腌制，放冰箱冷藏一晚
面包机预约早上完成庞多米一个。 蔓越梅浸水泡发一会，用厨房纸滤水吸干。
菠菜提前浸水洗净，开水焯过，将茎部切除，留下菠菜叶，用厨房纸吸干。
鸡胸肉放入预热180度烤箱烤15分钟，因为我切的是薄片，所以不用烤很长时间。
将牛油果肉挖出碾成泥状，加现磨黑胡椒粒，少许盐，搅均。
庞多米切片 在一片面包片上先涂牛油果泥，然后铺上菠菜叶，蔓越梅，核桃。 另一片面包片上涂牛油果呢，放上一块鸡胸肉。 最后两块面包片合起来，完成✅ 追求面包口感的话可以把整个三明治用锡纸包起来再入烤箱烤一会。