粉丝,香菇,木耳,虾,鲍鱼,大蒜,葱,小红椒,老抽,蚝油,麻油,玉米油,糖
冷水泡发粉丝,时间短一些,不要泡太软
泡法香菇木耳
虾入冰箱冷冻半小时,取出剥虾仁,所有材料改刀
红椒,大蒜,玉米油量多些,再加些麻油起油锅
倒入虾,鲍鱼,香菇,木耳翻炒
加入蚝油,生抽,老抽,盐,糖翻炒
放粉丝,觉得太干,又加了不少麻油
出锅前撒入葱花翻炒均匀,装盘真的好吃