很赶时间的好味卤肉饭

作者： 小丸箐娃

偶尔煮个卤肉饭 假装自己在台湾

用料

• 五花肉
• 菜花

很赶时间的好味卤肉饭的做法步骤

步骤 1

猪肉洗净 菜花切颗洗净备用

步骤 2

下油 放姜片两片把猪肉炒香

步骤 3

投入酱油 黄糖片适量 开水 味道自己调整 大火烧开后转小火细闷 酱汁可以多调一些 一会儿煮菜花时用

步骤 4

把多余的酱汁和五花肉倒出备用 热锅下油 投入菜花翻炒后 把酱汁放进去大火焖3-5分钟转小火煮入味后取出菜花 再次投入五花肉 酱汁中放少量蚝油生粉收汁勾芡

步骤 5

摆盘 完成

很赶时间的好味卤肉饭的小贴士

五花肉有人嫌猪肉骚味的可以先用开水烫一下

菜谱创建时间：2016-05-30 21:52:21