蔓越莓饼干

作者： 爱猫的人

烤出来后趁热吃，很松o

用料

• 低筋面粉 115克
• 蔓越莓干 40克
• 全蛋液 15ml
• 糖粉 60克
• 黄油 75克

蔓越莓饼干的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化后，加入糖粉搅拌均匀，不用打发。

步骤 2

加入全蛋液和切碎的蔓越莓干，一起搅拌均匀

步骤 3

加入过筛的低筋面粉，再搅拌均匀

步骤 4

把面团放进长方形木板模具，放入冰箱冷冻最少一个小时

步骤 5

冻硬后拿出切成0.7cm左右的薄片，放入垫油纸的烤盘

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步骤 6

步骤 6

烤箱预热170度5分钟，中层烤20分钟，每个人烤箱不一样，看自己烤箱来定

蔓越莓饼干的小贴士

黄油是软化不是融化o 面团可以冷冻久一点，拿出来不好切就拿出来等下再切

菜谱创建时间：2016-05-30 18:24:47