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这道『清蒸海鲳』是爸爸菜，爸爸之前做过这道菜，我觉得很美味，于是问爸爸这道菜怎么做？爸爸口传，我默默记下，的确如爸爸所说，简单易做，又很美味，爸爸腌好的鱼，我直接拿回家做，省了好多事。做的有点仓促，相比之下还是爸爸做的好吃，不过我做的品相也不错，下次一定会更好！😁
清蒸海鲳的做法步骤
步骤 1
先把海鲳撒盐腌制一下，腌制好的海鲳放入一个汤盘里，放置一边待用。
步骤 2
拿一个小碗，倒入两勺酱油，两勺耗油，半勺香油，搅匀。碗内酱料倒入放海鲳的汤盘內，均匀的覆盖。把葱姜切丝均匀的撒在海鲳上面。
步骤 3
把腌制好的海鲳汤盘放入微波炉内，最好汤盘放入一个微波炉自带的蒸屉，蒸屉最下面的水盘内放一些热水，一定要盖好盖子，水分不容易流失。按下蒸鱼按钮，报警声音一响，就可以开吃了！😁
菜谱创建时间：2016-05-30 17:23:03