低卡杏鲍菇炒西兰花

作者： 天气晴_雨不停

满怀对西兰花、面筋和菌菇类的热爱，开启中餐之路。

用料

• 西兰花 一颗
• 杏鲍菇 两颗
• 面筋 10个
• 生姜、蒜、白糖、老抽

低卡杏鲍菇炒西兰花的做法步骤

步骤 1

西兰花切小朵备用

步骤 2

杏鲍菇切片

步骤 3

面筋戳洞，灌入自来水备用(可稍晚加水)

步骤 4

西兰花焯水烫熟，水中加一勺油，一撮盐。

步骤 5

热锅入油，倒入杏鲍菇翻炒片刻，倒入烫过的西兰花，翻炒至入图。

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步骤 6

步骤 6

面筋戳洞灌入自来水，加入盐、糖、老抽闷半分钟，如图起锅。(喜欢浓汁的，可加玉米淀粉勾芡)

步骤 7

装盘开动。

低卡杏鲍菇炒西兰花的小贴士

面筋一定要戳洞灌水，软软的才好吃哦。

菜谱创建时间：2016-05-28 15:43:41