苹果酱薯粉角

作者： Yeo秋儿

突然想用掉家里的苹果，然后想了一个做法，所以份量没有刻意去度，都是按自己感觉放的！薯粉有嚼劲，苹果派的馅，混合很有新意，好好吃

用料

• 薯粉 适量（量米的杯子两杯）
• 水 适量
• 苹果 一个
• 白砂糖 两勺
• 玉米淀粉 两勺
• 黄油 20g

苹果酱薯粉角的做法步骤

步骤 1

苹果切丁，用盐水泡一下苹果不会氧化变黄，然后再洗一下水，用一勺白糖腌制15分钟，放黄油煮苹果，等到苹果出水，加一勺白糖，喜欢甜的可以多加一点

步骤 2

煮到苹果软了，加入用水兑开的玉米淀粉，再煮一分钟苹果馅就做好了

步骤 3

很多步骤都没有拍，我说说就可以了，薯粉加热开水搓，不要太多水，一点点慢慢加，自己衡量份量

步骤 4

像包饺子的方法包好

步骤 5

油炸，也可以蒸，煮，看个人喜欢

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步骤 6

步骤 6

炸到变色，半透明的状态就熟了

苹果酱薯粉角的小贴士

油炸要小心，馅流出来的时候，油会飞溅，要注意 炸到半透明即可

菜谱创建时间：2016-05-27 20:22:52