咖喱土豆

作者： 用阳光来点缀

自己在家经常做 试验了很多次 这样做口味很棒 家人都很喜欢 和大家分享一下

用料

• 土豆 两个
• 胡萝卜 两个
• 洋葱 半个
• 青辣椒 一个
• 小红辣椒 三个
• 葱 适量
• 姜 适量
• 咖喱粉 适量
• 盐 蚝油 醋 香油 糖 适量

咖喱土豆的做法步骤

步骤 1

中火 炒锅放油 烧热 放小辣椒 姜 葱 翻炒

步骤 2

土豆和胡萝卜切块 放入炒锅 翻炒

步骤 3

翻炒五分钟后 放入适量水和切块的青椒 盖上锅盖小火焖十分钟 主要是把土豆焖熟（口感软）

步骤 4

碗里放入水 咖喱粉 蚝油 盐 糖 用筷子搅拌成糊状 倒入锅里翻炒均匀

步骤 5

起锅时 放点醋和香油 翻炒均匀即可

菜谱创建时间：2016-05-27 19:47:27