麻辣油炸干面条

作者： 无人拥

面对着吃货的世界，是这样的，什么样的怪吃法都能有，哈哈哈，这道菜适合当零嘴，嘴馋的朋友们赶紧行动吧😁😁😁

用料

• 干面 （平时水煮面用的） 500
• 食用油
• 盐
• 味精
• 辣椒粉
• 花椒粉
• 孜然粉

麻辣油炸干面条的做法步骤

步骤 1

先将干面 （干面大概长度在20/30cm左右，太长了）折断，取用长度在7——9cm左右就ok了，然后在水里泡一下

步骤 2

取出，备用

步骤 3

锅内倒入食用油（适量）

步骤 4

然后将刚用水侵泡过的面条，每次取用20根左右的面条撮在一起

步骤 5

放进油锅里，炸至金黄色 ，装进盘子，备用

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步骤 6

步骤 6

所有面条炸好后，锅内的油就用不着了

步骤 7

将炸好的面条，放入干锅中，加入盐，味精，辣椒粉（最好是用自己家里做的那种用油酥过的辣椒酱），花椒粉，孜然粉翻炒1分钟，即可出锅

步骤 8

好吃的炸面条就完成啦，是不是很简单呢，大家来试试吧

麻辣油炸干面条的小贴士

油锅要控制火候，不然面条就炸糊掉了哦

菜谱创建时间：2016-05-26 13:57:35