五花肉随意炒

作者： 快乐的鱼-24

一直不太会做跟黄瓜有关的菜，周末做晚饭时本来是要炒鸡腿菇，一下子看到了一小根黄瓜，于是就做了这道菜，土豆啊、洋葱啊都是看到厨房有就边切边加的，孩儿和她爸反应还不错😜

用料

• 五花肉 50克
• 鸡腿菇 100克
• 黄瓜 一小根
• 土豆 中等大小半个
• 炒椒 半个
• 洋葱 四分之一个
• 糖 5克
• 酱油 适量
• 蚝油 一汤勺
• 盐 适量
• 葱花

五花肉随意炒的做法步骤

步骤 1

将原料洗净备好，蘑菇不用焯水

步骤 2

将所有原料切丁，五花肉和土豆稍切小点儿，这样熟的快。

步骤 3

大火葱花爆锅后先放五花肉，将火略捻小，把五花肉炒变色放入土豆，翻炒，加糖

步骤 4

按顺序加蘑菇丁翻炒

步骤 5

加黄瓜丁翻炒

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步骤 6

步骤 6

加洋葱、炒椒丁翻炒，然后加盐、蚝油。全过程小火不加水。

步骤 7

这是成品，五花肉经过这翻炒后，油都出来了，和这些菌类、蔬菜融合在一起，一点儿也不腻，非常下饭。

菜谱创建时间：2016-05-26 08:01:42