轻松熊铜锣烧

作者： 夏天里打了个喷嚏

六一儿童节要到了٩(❛ัᴗ❛ั⁎) 预热一周可爱的童趣早餐吧(๑•؎ •๑)✧ 要烙出健康肤色、脸色均匀的轻松熊铜锣烧 需要注意以下几个小点： 蜂蜜不可少，才有健康的小麦肤色； 利用裱花袋或沙拉瓶能轻松挤出匀称的圆形大脸； 利用小苏打替代泡打粉更健康，小苏打实在不能省，不然就是一块结实的面粉块； 每烙完一张冰皮，一定要冷水湿布或纸张降温，以保持下一张饼皮上色均匀✔

用料

• 鸡蛋（一个约60g） 3个
• 牛奶 45g
• 玉米油 15g
• 细砂糖 40g
• 蜂蜜 15g
• 盐 2g
• 低筋面粉 150g
• 小苏打 4g

轻松熊铜锣烧的做法步骤

步骤 1

将鸡蛋打散，依次加入牛奶、玉米油、糖、蜂蜜、盐，搅拌均匀。

步骤 2

筛入低筋面粉和小苏打，搅拌至无颗粒。

步骤 3

盖上保鲜膜，静置10分钟。

步骤 4

将面糊装入挤花袋或沙拉瓶，能帮助你摊成大圆型。从不粘锅的中心保持不动地挤面糊，面糊自然会摊散开٩(❛ัᴗ❛ั⁎)

步骤 5

用均匀的小火加热饼皮，耐心等饼皮开始冒泡便可翻面。

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步骤 6

步骤 6

最关键的一步：保证饼皮上色均匀的古天乐色！每烙完一张饼皮都要关火，用湿毛巾或湿纸降温，挤完面糊后再开小火继续加热！٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)ᵒᵏᵎᵎᵎᵎ

步骤 7

烙大脸(,,•́ ؎•̀,,)

步骤 8

再烙些小耳朵(๑•؎ •๑)✧

步骤 9

饼皮涂抹奶酱再包豆沙馅才粘合得棒棒哒୧⃛(๑⃙⃘◡̈๑⃙⃘)୨⃛❤︎

步骤 10

煎个蛋白做嘴巴，用适合大小的瓶盖压出圆形○

步骤 11

将较浓稠的巧克力抹酱装入裱花袋，快手画眼睛嘴巴。

步骤 12

取蔓越莓做女生熊的蝴蝶结୧⃛(๑⃙⃘◡̈๑⃙⃘)୨⃛❤︎

步骤 13

熊孩子也有了哈哈哈！祝大家六一儿童节快乐⊂(˃̶͈̀ε ˂̶͈́ ⊂ )

步骤 14

摸着你的良心，你竟然舍得吃它(⁍̥̥̥᷄д⁍̥̥̥᷅ )

轻松熊铜锣烧的小贴士

1.包红豆沙前的抹酱换成巧克力酱也好吃炸了！！自己炒的红豆沙更糯更好吃还不腻！ 2.熊的耳朵可以用折短的牙签插入定型！

菜谱创建时间：2016-05-25 23:00:18