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烤三文鱼头
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作者：
冬厨房
很久前，一次没买到好的三文鱼，不得已买了没人要的三文鱼头，简单的处理，下酒绝配！外皮酥脆，内和鸡蛋糕一样软糯！
用料
三文鱼头
料酒
海盐
黑胡椒碎
橄榄油
烤三文鱼头的做法步骤
步骤 1
将三文鱼头对切开，放入料酒，盐，黑胡椒碎，腌制半小时后，均匀淋上橄榄油，放在烤盘上，200度上下火30-40分钟。
步骤 2
上了颜色基本就好了，取出后再撒些黑胡椒。
菜谱创建时间：2016-05-25 20:44:53
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