准备材料（图为摆拍而生，非实际用量）
花生进烤箱170℃，烤25分钟。
烤完后放凉，这时候可以脱去花生的红衣，用手搓就能轻易搓下来了。我没有去掉因为很有营养价值＠(￣-￣)＠
花生，糖粉，盐，一起放入料理机的研磨杯。快速研磨到出油成泥状。
椰子油（最好用花生油，然而我并没有……T^T）烧热到冒烟状态后，搅拌进刚才的花生泥中。仔细搅拌到顺滑不结块状态。
装到容器中拍照嘚瑟吧＠(￣-￣)＠ 上海凉面必不可少的的调味料。
好吃得不得了啊＠(￣-￣)＠ 我是做冷面用的，所以糖量很少。如果要涂面包或者做绵绵冰可以在吃的时候再淋糖浆什么的，这样根据用途调整甜度。